المكونات

 

الساق بطة

 

1

 

باذنجان

 

2

 

فطر

 

1

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة من القرفة والثوم، والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من النبيذ كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا من السكر الكريستال كمية مناسبة من القرفة، كمية مناسبة الينسون كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف

 بطة ممارسة عاء الباذنجان بعد المالح المفروم Yatui Paoshang الى قطع صغيرة في الماء البارد أكثر من ساعتين.

2 الباذنجان ومقطعة إلى قطع الفرن محاري، وشرائح الفلفل الأخضر والفلفل الآخرين، اليانسون والقرنفل والزنجبيل جاهزة.

3 في كمية النفط في وعاء، ومبرد الزيت اليانسون، حيث الثوم والزنجبيل في المقلي.

إثارة ضجة تمت إضافة العطر 4 غارقة مع ضجة المالحة بطة الساق.

بعد إضافة 5 الباذنجان ويحرك بضعة كتل محاري، وإثارة موحد.

الحساء مع صلصة الصويا 6 الإضافة، والنبيذ الطبخ والسكر وكمية المياه خمسة عشر دقيقة،

تم إضافة 7 لطهي عندما تنضج تسع قطع الفلفل الأخضر.

8 ثم يقلب بهار بالتساوي مع الملح والفلفل.

9 وحتى مع وعاء على الطاولة، وزينت بأوراق البقدونس.