المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1000G

 

 اكسسوارات الكراث 100G 100G الجزر والبصل والكمثرى 80G 80G 20G الزنجبيل والثوم والفلفل 10G 10G 50G صلصة الفلفل الحار الكورية والروبيان لصق 20G 10G السكر

 حار ممارسة الملفوف 1 استعداد الملفوف المملح أكثر من أربع ساعات (للسيطرة على الرطوبة من جزيئات الملح لشطف)

كمية مسحوق 2 الدبق الأرز

3 إعداد الكراث والجزر والكمثرى، والبصل، والثوم، والزنجبيل

4 لفرك في الفجل الأسلاك

5 دقيق الأرز الدبق مع الماء المغلي لزج

المخلوطة 6 الفلفل مع بارد عجينة الأرز الدبق بدقة

7 بالإضافة إلى بعض الكورية صلصة الفلفل الحار

اثارة 8

9 والجزر، والكمثرى، والبصل، والثوم، والزنجبيل مع آلة طهي الطعام وصفت بانها تصب عجينة الفلفل الأحمر يضاف إلى عجينة الأرز الدبق

10 تاريخ الفجل

يقلب مرة أخرى 11

12 وضع كمية مناسبة من معجون الروبيان

13 طفلا انضمام شريحة الكراث

14 وأخيرا، وضعت السكر

15 هذا وعاء يستخدم في صنع صلصة الكيمتشي على القيام به

16 صلصة بالتساوي على الملفوف الصيني

17 حالة جيدة كله، وضعت في وعاء

18 توج على تناوب الداخلية بعد 24 ساعة من التخمير التخمير المبردة الثلاجة 7 أيام أو أكثر قبل أن تتمكن من تناول الطعام