المكونات

 

دقيق القمح

 

300G

 

 اكسسوارات كمية النفط من الملح والفلفل كمية مناسبة كمية مناسبة من الخس مبلغ هام من الماء حق قدره حق قدره الماء البارد

 هام استيعاب النهج كعكة 1 وعاء صب الدقيق، شيئا فشيئا، وإضافة الماء المغلي ويقلب حتى يختفي الماء. هل إضافة لمرة واحدة من الماء

2 إضافة القليل من الماء البارد ثم العجن، يعجن عجين لينة قليلا وسلس يشعر. لمدة 30 دقيقة على غطاء من القماش

العجينة إلى 3 مجموعات مثل حجم، وليس صغيرة جدا، وإلا فإن القشرة كبيرة جدا ما يكفي من الأشياء ملفوفة

حالة 4 مسح سطح النفط، ولفة العجين داخل تأخذ العجين رقيقة على طول الدهون، والملح والفلفل سو، مسح مفتوحة

5 نفس للطي الفرعية، قابلة للطي حتى طبقة بعد طبقة

بعد 6 مطوية إلى شرائح في طوى من طرف واحد، إلى أخرى لإغلاق المجلد الأول في العجين تحت الضغط

7 توالت العجين لفة من أصل، لا يمكنك لفة سميكة جدا

8 ومسخن كهربائي الخبز عموم، النفط فرشاة صب الافتتاح، إلى القشرة

9 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، يمكنك استخدام ملعقة خشبية أثناء كعكة الضغط عليه، واسمحوا كعكة مفتوحة رقيق

النفط عموم فرشاة 10، المقلية على كلا الجانبين في لحم الخنزير

11 المعجنات فرشاة مثل الكاتشب أو صلصة قد وضعت بالتتابع الخس ولحم الخنزير، وتوالت لتناول الطعام