مكونات

 

الزعرور

 

260 جم

 

 المواد المساعدة: 80 غم من السكر

 ممارسة الزعرور المسلوق 1 اغسل الزعرور؛

2 العثور على حامل القلم بسماكة مناسبة واستخدام عيدان الطعام لإزالة القلب ؛

3 الزعرور مع إزالة القلب ؛

4 يتم التعامل مع الزعرور بشكل جيد ، التحلي بالصبر.

5 يضاف الماء والسكر إلى القدر ويغلي ويضاف الزعرور ويطهى لبضع دقائق ؛

6 رج القدر في المنتصف لتجنب التلامس.

7 اطهي حتى يصبح الحساء سميكًا وأطفئ النار ؛

8 الزعرور الحلو والمر.