الكعك المقلي Tangmian - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100G

 

دقيق الأرز الدبق

 

100G

 

أحمر معجون الفول

 

كمية مناسبة

 

 اكسسوارات المغلي كمية مناسبة كمية مناسبة من زيت الطهي المياه

 Tangmian المقلي العجين نهج كعكة 1 المكونات: من الدقيق العادي ودقيق الأرز الدبق، و 100 غراما لكل منهما.

2 الدقيق والأرز والدقيق مختلطة، صب في الماء المغلي مع عيدان تناول الطعام انتشار.

3 والسماح لتبرد قليلا، تستيقظ عجينة لينة الاصطناعية لمدة 10 دقيقة.

4 عجينة الفاصوليا الحمراء.

5 الفاصوليا الحمراء لصق شمل أجزاء الطعام.

6 خففت إلى حد ما العجين العجن تقطيع المجلس، وهي مقسمة إلى وكلاء من الباطن. (لا يوجد محددة تزن حوالي 200 جرام من مسحوق جعلت 14 كعكة المقلية)

7 يد مسح قليل من الزيت، واتخاذ وكيل فرعي، في ورقة الصحافة النخيل. (العجينة لينة جدا، ليونة جيدة، وبدون لف لفة دبوس)

8 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء.

9 الفم دخل جيد، وليس كشف سر.

بعد 10 شددت مرة أخرى عن طريق شقة اليد، أصبحت كعكة المقلية الخضراء. كل شيء جيد بدوره.

11 وعاء في الزيت أو ثلاثة أو أربعة في الزيت الساخن، إضافة الكعكة المقلية للقيام الخضراء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرارة متوسطة.

تقلى جانبي المتوسط 12 على أنه شاحب أصفر حشد الأسماك.

13 مراقبة زيت السمك، وبدأت في تناول الطعام! !