المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

250 غرام

 

الحبار صغير

 

200 غرام

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل

 ممارسة الأضلاع وعاء الحبار طعاما جاهزا

2 الأضلاع وعاء من الماء البارد،

3 مغلي 2 دقيقة الشطف، إزالة،

تجريد 4 الحبار الأسود، تطهير، الشطف، وقطع سكين،

5 خذ كبيرة بطانة طباخ كهربائي في الأضلاع،

6 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر، والنبيذ، بالإضافة إلى 80 كامل من الماء،

7 المواقد الكهربائية كوب قبل حقن الماء إلى التفريغ، في خزان كبير، على حافة وعاء الداخلي في خزان الماء.،

تناوب بلطف دون غطاء 8، بحيث توزيع موحد من خزان المياه. تغطية الكهربائية غطاء طنجرة، حدد ينضج 3 ساعات،

9 عندما الحساء 2 ساعة، في الحبار، وإضافة بعض النبيذ،

10 وينضج أكثر من ثلاث ساعات،

11 محنك مع الملح حسب الذوق، رش بعض البصل الأخضر المفروم.