السمسم الغريبة السكر - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

330g و

 

نشا الذرة

 

30G

 

سكر

 

70G

 

ماء دافئ

 

80G

 

زيت الذرة

 

120G

 

 جوز الهند 50G الاكسسوارات السمسم مناسب

 السمسم الغريبة السكر والزيت لنهج مادة الجلد: الطحين 200G، 20G السكر والذرة 60g والنفط، 80G وساخنة، وتم وزن جمع هذه المواد لوضع معا بشكل جيد. ومن ثم اثارة مع عيدان تناول الطعام في المجموعة

أكثر من فرك لفترة من الوقت، لتشكيل العجين. الوقوف لمدة 20 دقيقة.

مادة 3 المعجنات: الطحين 160G، نشا الذرة 30G، 60g والذرة النفط. يتم وزن هذه المواد مجموعة جيدة.

4 تكور يمكن، من دون الكثير من فرك.

وتنقسم 5 المعجنات العجين الجلد والنفط إلى 14 وكلاء تحت السطح موحدة. (مع تفضيلات حجم السيطرة عليه، كنت 14.)

6 الجلد النفط مضغوط، كيس المعجنات إلى وكيل فرعي.

7 تم لفها، وضعت أسفل مغلقة. شينغ لا، ويختار وكيل حتى أول حزمة فرعية على الفور عندما تعمل بأقل الخطوات.

كل عامل النمو لفة البيضاوي الفرعي 8، الجرح حتى.

9 يفعلون.

وكيل في البئر 10 على طول لفة الفرعية على مدى فترة طويلة، طوى.

11 تحويل جيدا.

12 مع جوز الهند 50G السكر 50G وتخلط جيدا كما شغل.

كل عامل 13 دون لفة في الجولة فطيرة والسكر وجوز الهند ملء في الحزمة. كمية سيد نفسه، مثل لوضع أكثر، وإلا يمكنك وضع أقل. أنا فقط مختلطة الحزم حشو من 14

وضعت 14 ملفوفة أسفل مغلقة.

كل عامل 15 لفة في كعك مستديرة سميكة شبه 1CM. الكعك، ومغلفة بطبقة من الماء. 16 رأسا على عقب على السمسم، مع تغطية بذور السمسم.

17 وضع مباشرة في المقلاة.

مسخن 180 درجة فرن 18 مقدما، وطرح عموم الوسط أسفل النار، 20 دقيقة.

19 نظرة على بعد 10 دقائق من الكوكيز يكون كل حشد، آه جذابة جدا.