المكونات

 

أفوكادو

 

50G

 

تفاحة

 

100G

 

صفار البيض

 

نصف

 

طحين

 

20G

 

 اكسسوارات قليل من الزيت النباتي

 ممارسة 1 الفطائر الفاكهة الصغيرة لإعداد المكونات: الأفوكادو نصف (حوالي 50G)، نصف تفاحة (100G حول)، صفار البيض نصف والدقيق 20G، وكمية صغيرة من الزيت النباتي.

بعد غسل التفاح 2، إزالة التفاح.

3 ثم قص الجلد جيدة من التفاح، مقطعة إلى سمك موحد من شرائح التفاح. PS: قطع التفاح أفضل قليلا رقيقة جدا، وهذا يمكن البخار بسرعة.

4 في قطع قطع التفاح يمكن استخدامها في درجات حرارة عالية في وعاء زجاجي، ثم الباخرة لمدة 20-30 دقيقة، حتى تصبح التفاح أكثر ليونة. PS: أصناف التفاح المختلفة، والوقت المطلوب ليس هو نفسه، وهذا يتوقف على حالة أبل، وعلى البخار لتخفيف ذلك.

5 التفاح على البخار لينة نسبيا مع ملعقة يمكن بسهولة أن تضغط على لبي.

تم فصل 6 بياض البيض وصفار البيض، وإثارة بديلة جانبا.

7 الأفوكادو سكوب من اللب في وعاء. PS: من أجل توفير الوقت الإنتاج، فمن المستحسن التفاح على البخار في نفس الوقت، لجعل زبدة هريس.

المهروسة 8 ملعقة الأفوكادو سحقهم. PS: بعد الأفوكادو اللب قد حان لينة جدا ويمكن بسهولة نسبيا مع ملعقة ضغط في لبي.

9 طحن سكب نظام جيد في الأفوكادو إلى عصير التفاح.

10 عصير التفاح ويقلب زبدة هريس، هريس ويقلب حتى الزبدة مع عصير التفاح. PS: لأن الضغط من الطين مع ملعقة عندما قد يكون هناك بعض الجسيمات اللب المتبقية، لذلك خلط هذه الخطوة، وقال انه يحتاج الى مواصلة ختم ختم، بحيث تصبح أكثر سلاسة.

يجب أن يكون مستعدا 11 ما يلي قبل صفار البيض خارج، وصب هريس في نصف.

بعد سكب 12 شبكة فلتر الشاشة الدقيق في هريس، وتريد بعض الاهتمام في أجزاء صغيرة إلى منخل الدقيق، وإذا كان غربال إلى أثار معا بشكل جيد للغاية التعب بسهولة.

13 الدقيق تحريك هريس. PS: شبكة غربال مع الدقيق من أجل منع حظر، دون شبكة يمكن إضافة مباشرة إلى الطحين مع التحريك تحتاج فقط لمزيد من الوقت لاتخاذ بعض الجهد، واثارة بالتساوي نقطة.

14 لجعل الرقاق طعم أكثر سلاسة، في هذه المرحلة لضرورة إضافة القليل من الماء، والسماح للالخليط يصبح قليلا رقيقة، لذلك خبز الرقاق سوف يكون قليلا لينة.

15 غير عصا فتح حريق صغير، فرشاة على طبقة من النفط قاعدة. خذ ملعقة صغيرة من الخليط في وعاء، لنشر قليلا رقيقة، وتنتشر في الرقاق. انظر الرقاق أو سطح حافة فقاعة وتلقي بظلالها على تصلب السطح، سطح يمكن أن تحول بانخفاض رأسا على عقب بعد صغيرة كعكة عموم الخبز الشعلة يمكن طهي نفسي.

16 هذا لذيذا الفاكهة لينة صغيرة الفطائر في مقلاة، والذوق هو طعم ليونة، وحسن خبز الكعك تبدو قليلا الصفراء، تبدو كثيرا يو أكثر جاذبية.