الخطوة 1
مقشرة الأناناس. الأولين قطع شقة، في المقطوعة من الأناناس على طول القوس.
الخطوة 2
خفض العين الأناناس. موزعة على طول الأناناس العين سكين المائل، وقطع قطريا مرتين، والأناناس تخفض العين.
الخطوة 3
الأناناس وقطع في الفاكهة الصغيرة، والأناناس الأساسية لا تفقد. هذه الخطوة مكعبات حجم وفقا لتفضيلاتهم قد يكون، مثل المربى لديه شعور، يمكنك وضع نصف من الأناناس المفروم بعض الآخر نصف طيبة دينغ.
الخطوة 4
الأناناس في وعاء، مع رش السكر. كمية السكر وفقا لتفضيل شخصي، السكر القليل جدا لا يفضي إلى المحافظة، وأنا أشعر بالفعل مع السكر 150G الحلو، وترغب في تمديد العمر الافتراضي للالفاكهة يمكن أن تستخدم أكثر من نصف وزنه من السكر.
خطوة 5
يحرك الأناناس والسكر، منقع في الثلاجة لمدة 12 ساعة. كان منقع I بين عشية وضحاها، والأناناس منقع يكون هناك الكثير من المياه.
خطوة 6
الأناناس في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ أو المينا وعاء، وارتفاع تفتح النار.
خطوة 7
ارتفاع الحرارة ويترك على نار خفيفة بعد إطلاق النار في المقابل، تستمر لطهي الطعام.
الخطوة 8
بعد حوالي عشر دقائق لطهي الطعام، وهناك الكثير من حثالة سطح الأناناس.
الخطوة 9
الانزلاق من خلال رغوة العائمة صافي مع الترشيح لضمان طعم مربى.
الخطوة 10
بدوره حريق صغير ومواصلة المربى يغلي.
الخطوة 11
تقدم الجرار مربى نظيفة، معقمة. طريقة التطهير 1: الحروق الزجاج في الماء المغلي، وإزالة والجافة. الطريقة 2: زجاجات في الفرن على حرارة 100 درجة خبز لمدة 5 دقائق. عدم استخدام الزجاج المكسور، حتى لا تنفجر.
الخطوة 12
يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى الأناناس إلى شفاف، لينة، واللحم سميك، يضاف عصير الليمون أو ملعقتين خل الأرز مقذوف، المغلي لبضع دقائق ثم المطبوخة. المغلي العملية برمتها حوالي 30 دقيقة.
الخطوة 13
ازدحام في زجاجة معقمة، حوالي 8،9 كاملة. في عملية تعبئة، وليس وعاء من النار. وأظل تسخين طباخ الدفء.
الخطوة 14
معبأة فورا الجرار مربى رأسا على عقب لمدة 30 دقيقة، لامركزية درجة حرارة الغرفة باردة تخزينها في الثلاجة. تعمل بشكل جيد، ثم، وجعل المربى جيدة يمكن تخزين ما يصل إلى خمسة أو ستة أشهر.
