[تشونغتشينغ] لحم مسلوق - الطعام الصيني

"العطاء اللحوم والتوابل وكامل." المكونات
  • اللحوم الحمراء حوالي 300 غرام
  • البازلاء النشا 1 ملعقة شاي
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • معجون الفول 1 ملعقة شاي
  • دجاج 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
  • صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة
  • الحلو نشا البطاطس 2 ملعقة صغيرة
  • وجه الفلفل الحار 4 ملعقة شاي
  • زيت الشلجم 1 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • طبخ الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • A صافي حوالي 300 غرام من اللحوم الحمراء والمجمدة من الصعب في الثلاجة بعد ورقة transection، بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي صلصة المحار، 1 ملعقة صغيرة من النشا البازلاء.
  • بعد ما يكفي من قبضة 2 معا، تم إضافة الحلو نشا البطاطس 2 ملاعق بثور التفريغ.
  • بعد استيعاب تصريف موحد 31 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، سطح الفلفل الحار 2 ملعقة شاي، 1 ملعقة صغيرة من زيت السلطة.
  • سمح 4 مزيج الوقوف لمدة 10 دقيقة.
  • 2 ملعقة شاي وضع 5 ووك الزيوت النباتية وفول لصق 1 ملعقة صغيرة لوضع حريق صغير، والقليل من العمر نكهة الزنجبيل تحريك الحساء بالإضافة إلى حوض من الماء والنار واسع لمدة 5 دقائق، ونقل اللحوم في حريق صغير، على التوالي؛
  • 6 تطفو على نار متوسطة الحرارة حتى اللحوم، والدجاج وضع 1 ملعقة صغيرة من خليط اللحم الصيد في وعاء الحساء، ووضع الفلفل الحار على سطح اللحم 2 ملعقة شاي.
  • 7 النار، وحوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي حتى الدخان، صب سطح ساخن الفلفل وقطع البصل ويرش والمعكرونة والفلفل مطبوخ بذور السمسم الأبيض.