"رنين المعروف أيضا باسم حلقات المقلي المقلية، وذلك باستخدام قرية ريفية سي هانغ إنتاج الفول الجلد اللبن الرائب والتوفو رقيقة على البشرة البصل، وهوانغ ليانغ اللون النهائي، وطعم لذيذ، متموج إلى حلقات، التي أسطورة قناة أطباق الجنوبية مع نجمة ذهبية Hanshizhong عن يوم، جذبت Hanshizhong إلى مشارف الطعام في الفندق، للأسف هو طبق توقيع الفول المقلي الرائب بيعت، وأحيانا مستحيلة لجعل، ولكن جدا Hanshizhong أكل هذا الطبق، صاحب المحل يمكن أن يقول لنا الحقيقة فقط، ويقول الجلد التوفو المواد الخام المنتجة في سي بلدة، وإذا أريد لتناول الطعام، يمكن الانتظار فقط حتى غدا في المستقبل، Hanshizhong حصلت نسمع فورا، ركب جرس الحمار، في حين رن جرس، أقل من ساعة، وتولى لوضع معجون الفول الجلد، وعندما علم أن الجبهة هي هان شيزونغ الشهير، الشيف ونقلت جدا، وقال انه طبق خاص مصنوع من Hanshizhong حلقة ركوب الخيل، تعبيرا عن إعجابه وامتنانه، لأنه على شكل حلقة جرس حمار لجلب الجلد معجون الفول، ووضع طاه طبق اسمه هانغتشو حلقات المقلية، وانتشر حتى الآن، ولأن خصوصا بعد رنين مقدد المقلية، وتناول الطعام حتى مدخل "أزيز" الصوت هو ذلك تعرف الآن باسم الجافة الجرس " المكونات
- سي بلدة التوفو الجلد 5
- نهاية لحم الخنزير كمية مناسبة
- صفار البيض A
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد: سي بلدة، والجلد التوفو، ولحم الخنزير الأرض، صفار البيض، و -
2 إضافة لحم الخنزير الملح في النهاية، الدجاج، والنبيذ، وكمية من صفار بيضة وتخلط جيدا الوقوف -
3 صفار البيض تخفيف والمتبقية إضافة القليل من الماء، ثم تبدأ حزمة -
الجوانب الأربعة من سكين قطع 4 يوبا، مربع من الرخام -
5 ومن ثم تسليم صورة من الجلد معجون الفول المسيل للدموع -
6 يستغرق عامين الجلد التوفو، ومتجر على رأس الرصيف -
7 ثم يلقي قليلا اللحم المفروم (الجلد التوفو عندما المحل هو جبهة أسفل، بعد يو على ما سبق، انظر الشكل، اللحم المفروم لا يمكن أن يمسح كثيرا، والعديد من الفنادق ليست في هذا الطبق يلقي اللحم المفروم، ولكن مباشرة مع لفات الجلد معجون الفول، هو التأكد من هشاشة) -
بعد مفروم 8 المدلى بها، ثم أخذ بعض من الخردة خفض التدريجي طرح يوبا -
أغلقت 9 يوبا ثم طوى، ويلقي السائل صفار البيض -
A 5 بكرة 10 -
11 وثم تقطع إلى شرائح حوالي 3.5 سم -
12 من المقلاة، حتى 3.5 في الحرارة (درجة حرارة الزيت 30 درجة ل) -
الحلقة 13 يوضع بعد ذلك تحت درجة حرارة منخفضة المقلية ببطء، جنبا إلى المقلية في حين تحول توقف ملعقة، صب الزيت -
14 إزالة واستنزاف المقلية على النفط الأصفر الذهبي، ثم نقل إلى لوحة، إلى جانب صلصة الحلو، صلصة الطماطم وغيرها، والأزرق الفاتح جدا الملون يأكل (التحكم في درجة الحرارة النفط أمر بالغ الأهمية، ويجب دائما أن تبقى في درجة حرارة تتراوح بين 3-4، وارتفاع سيكون التركيز، وانخفاض في النفط، والنفط دغة مليئة النفط)
نصائح
دائما درجة حرارة منخفضة المقلية، وذلك لضمان الطعم واللحم المفروم لا يمكن حزم
