البصل والبيض والزنجبيل والثوم والفلفل الحار المفروم مرة أخرى، وقصفت المملحة، وفصل صفار البيض من البروتين.
المر منزوعة البذور ومقطعة إلى 1 سم عرض ورقة. إعداد وعاء من الماء، المطبوخ إلى تسع نقاط الغليان. الحب الطعم المر، فمن الساخن لسبعة المطبوخة. لابأس نقع الساخنة في المياه الباردة المثلجة المحجوزة الزمرد الأخضر.
وعاء النار وملعقتين من زيت السلطة، صفار البيض وعاء، وسحقت قليلا مع ملعقة، تسخينها إلى اتخاذ الرمال إلى الحويصلات.
إضافة البيض المفروم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل حتى تفوح رائحته،
إضافة كوب ساخن والمر لا بأس بها من الماء، يغطى ويطهى حتى ينضج القرع المر متجهم الوجه.
فتح الغطاء تتحول النار، يضاف البصل الأخضر حتى الصلصة.
