- طحين 500 غرام
- مسحوق الخبز كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 العجين
-
2 العجين إلى شرائح
-
المجلد 3 تأتي من كلا الجانبين
-
4 مطوية على واحد من آخر
-
5 على كلا الجانبين مع عيدان
-
6 صب
-
7 ثم قطع مع رئيس سكين
-
8 النجاح
-
9 وضعت في باخرة 10 دقائق، وبعد ذلك تم تبخير الماء البارد، والبخار يتصاعد الدخان إلى 15 دقيقة.
-
10 النجاح
