المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- فول الرائب كمية مناسبة
- الزبدة وعاء ساخن قطعة صغيرة
- بصل قليلا
- البقدونس قليلا
- نشاء قليلا
- حار المتوسط طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- لحم الخنزير تغيير سكين 1 شرائح مع قليل من الملح والنشا موحدة فهم علاجه لمدة نصف ساعة، والتوفو قطاع واسع رقيقة، وقطع إلى أجزاء Congxiang الطبق.
- درجة حرارة الزيت 2 ووك، وضعت المواد في وعاء صغير، مقلي.
- 3 صغير السببية النار وعاء ساخن.
- 4 وأضاف كمية المياه، يغلي.
- 5 ضع الجلد التوفو.
- 6 يغلي يوبا لمدة عشر دقائق، ثم توضع في قطعة من اللحم المتبل.
- 7 حتى تكون جميع اللحوم إلى حرارة متوسطة إلى أن ينضج.
- 8 عندما ينضج، وكمية طعم مالح، يمكن نقلها من الملح والدجاج ويرش مع البصل الأخضر والبقدونس، وإيقاف الحرارة.
- 9 الأرز حار.
نصائح
الملح يمكن وضع اللحوم المملحة قليلا، بحيث لحم الخنزير المسلوق لذيذ ورقة نسبيا.