كعكة الكوبية في وصفات الفرن الجمال # # - الطعام الصيني

هذا هو واحد من حزمة بلدي وجبة مفضلة، ولست بحاجة لطهي في المنزل مرتين في الأسبوع، كعكة شوان لينة ولذيذ، طعم جيد. مناسبة خاصة مع الطعام وجبة الإفطار. عالية من الغلوتين الطحين 190 غرام طحين 30 غراما بيض 1 حليب 100ML سكر 30 غراما ملح 1 ز زبدة 25 غراما خميرة 3 ز

الخطوة 1

تستخدم مواد جاهزة.

الخطوة 2

بالإضافة إلى غيرها من المواد الخام من الزبدة ويطهى الجهاز في برميل.

الخطوة 3

بدء كوك، العجينة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 4

تضاف الزبدة وتواصل العجن العجين لمدة 5 دقائق.

خطوة 5

تواصل العجن حتى المرحلة تماما، يمكنك سحب فيلم كبير.

خطوة 6

روبين الجولة الختامية، مغطاة جيدا التخمير إلى ضعف كبير.

خطوة 7

المخمرة العجين داخل العجين صغير بحجم 18. الاسترخاء 20 دقيقة

الخطوة 8

تأخذ العجين، وضغط مع دبوس المتداول في بيضاوي الشكل

الخطوة 9

تدحرجت. في شكل أسطواني.

الخطوة 10

العجين كل ذلك، شينغ إلى 5 دقائق.

الخطوة 11

خذ اثنين من عجين صغيرة، كل نمو شريط فرك.

الخطوة 12

اثنين المتقاطعة، حيث وضع حد لقطعت.

الخطوة 13

أول اثنين من العارضتين المتوسطة.

الخطوة 14

تتقاطع المادة الجانبين المجاورة.

الخطوة 15

كرر الخطوة 1314.

الخطوة 16

كل تحرير النهاية، تصبح 4 أسهم الضفائر.

خطوة 17

يتم طي الضفائر اثنين نحو الوسط.

خطوة 18

بعد للطي المشدودة نقطة الاتصال اليد. تسليم.

خطوة 19

كل جعل العجين لمدة التخمير.

خطوة 20

التخمير هو الكامل، وعموم في مسخن 150 درجة الفرن،

خطوة 21

وضعت أسفل أسفل النار 150 درجة لمدة 15 دقيقة.

خطوة 22

إزالة الاجتياح عموم والزبدة المذابة الساخنة.