مشوي الدجاج كله في أكتوبر من العام الماضي قام متموج، تقريبا غمضة عين بعد ذلك بعام. الوقت الذباب حقا ~ الصيف، وعلى مقربة من المنزل كل يوم يكون هناك القديمة عمة بيع ورقة لوتس، والدولار. ورقة لوتس العطر نكهة حل دهني، الخضروات المشوية أو على البخار كثير من الأحيان لا الحزمة. لا يضاف البصل والزنجبيل مريب، طالما أن ورقة لوتس ملفوفة في اثنين من يترك على ذلك. الأجنة الخبز عالية من الغلوتين الطحين 450 غرام حليب 260 غرام ماء 15 غراما خميرة 5 ز حبيبات السكر الأبيض 20 غراما ملح 2 ز زبدة 15 غراما توابل الدجاج منقع ملح 8 ز صلصة الصويا 20 غراما فلفل 15 غراما النبيذ الطبخ 20 غراما ثلاثة الدجاج الأصفر 1 زيان هيى 2

الخطوة 1

وSanhuang يشعر التنظيف والجافة مع منشفة ورقية لإزالة الشوائب بعد الماء

الخطوة 2

الملح بالتساوي في الدجاج، ماصة تدليك اليد للذوبان الملح

الخطوة 3

تأخذ وعاء ويوضع الدجاج المتبل كله الدجاج أضف كل التوابل الأخرى

الخطوة 4

انتشار توابل مختلطة بالتساوي جيدا، مختومة مع غلاف بلاستيكي أو أكياس بلاستيكية، في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة

خطوة 5

جميع مختلطة المادي الجنين الخبز باستثناء الزبدة ويبدأ العجن العجين، ويعجن حتى تصبح ناعمة وإضافة الزبدة وقت الفراغ تك

خطوة 6

دلك حتى سانكو لدنة، العجين بعد مرحلة التوسع، في وعاء مغطى التخمير قماش مبللة

خطوة 7

في نفس الوقت المحدد مسبقا في درجة الحرارة الخبز الفرن 210 درجة، 1 ساعة، وبداية بداية دافئة

الخطوة 8

الدجاج الأصفر ثلاثة منقع مقدما مع لوتس ورقة ملفوفة.

الخطوة 9

الذهاب رقة ملفوفة تماما، فإنه لا يمكن عقد وحبل القطن وتعادل.

الخطوة 10

واختتم ثلاث الدجاج الأصفر في منتصف الفرن، والخبز

الخطوة 11

عندما غادر الوقت نبات اللوتس الدجاج الخبز لمدة 10 دقيقة، وإزالة العادم المخمرة العجين، والاسترخاء 15 دقيقة

الخطوة 12

أكبر من ورقة العجين لفة الركود

الخطوة 13

لفة من الدجاج العجين غلف رقة لوتس، ووضعها في فرن خبز مرة أخرى 25 دقيقة في درجة حرارة 175 درجة

الخطوة 14

خبز الخبز الدجاج لاخماد مفتوحة ناحية درجة الحرارة يمكن أن تأكل

الخطوة 15

الانتهاء من 1

الخطوة 16

FIG 2 تشطيب

خطوة 17

الانتهاء من 3