لفة كعكة الفراولة - الطعام الصيني

كعكة لفة وصفة، وأنا أبذل قصارى جهدي حتى الآن، لا تكسير، نشمر ليس من الصعب، الذوق السليم. البيض (65G وقصفت أ) 4 زيت الذرة 60G حليب 70G السكر (البروتين) 45G أدنى من الغلوتين الطحين 72g خلاصة الفانيليا بضع قطرات نشا الذرة 10G الخل الأبيض بضع قطرات السكر (صفار البيض لصق) 20G الجلد كريم (ساندوتش) 110G السكر (كريم) 15G الخميرة الحمراء الأرز (الفراولة) القليل مسحوق الكاكاو (بذور الفراولة) القليل مسحوق الشاي الأخضر (ورقة) القليل
  • لوضع قطعة من الورق مع العوز رسومية، وسادة تحت القماش المشمع، انتظر لحظة لم تنته يجب أن نتذكر أن تأخذ بها ورقة.

  • فصل بروتين صفار البيض، والأواني النفط وبد منه المياه خالية من البروتين. بردت بعد الانفصال البروتين، من السهل أن تمر في وقت لاحق. (I تجاهل عدد من البيض، وننسى لالتقاط الصور عندما فصل، مع الصورة السابقة)

  • زيت الذرة، صفار البيض معجون السكر والحليب والفانيليا ضرب مستحلب مع خفقت، الشكل التالي، حوالي 2 إلى 3 دقائق.

  • لزج المستحلب

  • إلى مستحلب في غربال مسحوق لزج إلى منخفضة، والتحريك على شكل حرف Z حتى لا الجسيمات.

  • أضيف الكلي مزيج صفار البيض خليط متجانس

  • تمت إضافة البروتين بضع قطرات من الخل الأبيض، ضرب تافه، تم إضافة النشا، ثم السكر تم إضافة ثلاث مرات، وضرب الهواء الرطب.

  • مغرفة الملاعق من صفار البيض لصق، 4 ملاعق كبيرة من مزيج من البروتين، إضافة كمية صغيرة من مسحوق الخميرة الحمراء نقلها إلى مدى المفضلة لديهم.

  • 175. تحت النار اشعل مسخن الفرن 175. رسم الرسومات في ورقة الخبز المعدة. 1-2 دقائق للخروج الى الخبز فرن.

  • تم إضافة معجون البروتين ثلاث مرات في صفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد، حوالي نصف متر من موقف عالية Linru عموم الخليط كعكة ينزلق بلطف من فقاعة. أسفل إلى الوسط فرن 175 درجة وتخبز 18-20 دقيقة. (مختلفة لكل فرن، لذلك كنت ترغب في محاولة أكثر، والمزيد من التعديلات من أجل خبز الكعكة الكمال.)

  • بعد جيدة، لعموم بسرعة خارج عن زلزال على الأرض، ينزلق من بين الحرارة، ووضع كعكة جنبا إلى جنب مع ورقة مشمع المذكورة تفحم على الانترنت، المسيل للدموع حول ورقة الخبز والسماح لتبرد.

  • كعكة لفة والسماح لتبرد، لأنني مكافحة لفة، جنبا إلى جنب مع الأقمشة طوى وضع اللمسات الأخيرة حتى دقيقتين معا، إذا كان حجم إيجابي تأخذ على شباكه نظيفة من الكعكة ورقة القماش المشمع رأسا على عقب مرة أخرى على الأقمشة مزق أسفل نشمر عن القوالب النمطية. لا يجب أن يكون تحديد وقت طويل جدا، أو أنه من الصعب فتح.

  • تمرير كريم، وانتشار على شريحة من الكعكة، وأكثر قليلا من الاهتمام طلاء المتوسط، والذيل باللون بعضها أقل، ثم مقشر ببطء قبالة حين أن الجانب السفلي من لفة القماش المشمع. بعد حجم جيدة، ونقل إلى نظيفة التفاف الورق الملوثة بالنفط والقوالب النمطية الثلاجة.

  • تحديد الوقت، وكمية صغيرة من مسحوق الكاكاو لإضافة بعض الماء إلى لون البذور الفراولة، ومسحوق الشاي الأخضر، وتمت إضافة كمية صغيرة من الماء لجعل لون الأوراق، كعكة لفة على الراكون غرامة من بجرة كاملة.

  • قطع الكعكة، وتذكر أن استخدام سكين مسننة، وقطع الظهر نظيف ثم تقطع بسكين الثاني، كان قطع من هذا أنيق جدا.