كعكة - الطعام الصيني

حبيبات السكر 40 غراما بيض 1 حليب 200 غرام ملح 5 ز زبدة 30 غراما مسحوق الحليب 20 غراما خميرة 4 ز بيضة 15 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما سكر 60 غراما عالية من الغلوتين الطحين 180 غرام لحم خنزير 2 القفلوط الكراث الأندلسي 1
  • جميع المواد وضعت آلة الخبز العجين لمدة نصف ساعة، تليها إضافة الزبدة يعجن لمدة 20 دقيقة، ثم 2-أضعاف العجين المخمر لمدة 15 دقيقة وضعف التخمير، من شكل استرخاء بعد 15 دقيقة

  • سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 10 دقيقة وتخبز لمدة 20 دقيقة

  • اللون يمكن خبز إلى السطح

  • انظروا، الخبز سيتم الرسم