4 صفار البيض فصل واضح، 4 + 1 بيضة كاملة صفار البيض يقلب جيدا، هيا، وإثارة، إضافة الحليب ويقلب جيدا ينخل الدقيق كعكة، وإثارة على شكل Z التعادل
نسخن الفرن أسفل النار 170
إضافة البروتين السكر ثلاث مرات، وضرب هوك منعطف كبير مرنغ اتخاذ أضيف ثلث مرنغ بعد مزيج العجين، وسكب المزيج سكب من سم ارتفاع عموم 15، صدمة فقاعة الهواء الكبيرة
تم تعديل درجة حرارة الفرن على نار متوسطة مضاءة تحت 16015025-30 دقيقة الخبز خبز التخلص منه رأسا على عقب، وتجريد، ونشمر
