على غرار الكانتونية كعكة القمر - كعكة القمر العفن السلطعون الذوق - الطعام الصيني

كعكة القمر كل عام هناك الكثير من الزهور، والسرطانات اليوم ليقدم لنا كعكة القمر الزهور على شكل الغضب، مما يجعل بسيطة، والقوام واقعية، سواء كان ذلك لتقديمها كهدايا أو للاستمتاع مع العائلة، وأعطى مهرجان منتصف الخريف مع يضيف المزيد من المتعة! الطحين (الدقيق المحلي) 160 غرام شراب السكر المحول 110 غرام الماء والصابون 4 ز زيت الفول السوداني 30 غراما بيض 1
  • المواد كعكة القمر الجلد اللازمة جاهزة.

  • كعكة القمر حشو المواد، وهذه المرة أنا استخدم الفاصوليا الحمراء والخضراء معجون الفول وبلده في الداخل يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من خمسة جين حشو.

  • الماء والصابون، وزيت الفول السوداني، كعكة القمر شراب، في وعاء، وتخلط جيدا.

  • يضاف الدقيق، وتخلط جيدا، لا الإفراط في ضجة، من أجل تجنب العجين من الحانات وكعكة القمر تراجع الجلد.

  • ملفوفة في غلاف بلاستيكي، والاسترخاء ساعة واحدة، المبردة استرخاء أفضل.

  • جاهزة للتعبئة، دلك الجولة، كنت 30G وحشوات كعكة القمر تمتلئ، 20G الجلد كعكة القمر، إذا كنت ترغب في تناول الطعام عن طريق حشو كبير ويمكن إضافة كمية قليلة من الحشوة، وكلها هي كعكة القمر 50G وعلى ذلك.

  • العفن كعكة القمر جاهزة.

  • المجروش الجلد كريم، شرك حشوات كعكة القمر، في كيس دائرية مسطحة (لوضعها في قالب)

  • في قالب، demolding

  • ثم، ودرجة حرارة الفرن إلى 165 درجة وأسفل النار، خبز الأول لمدة 5 دقائق.

  • هذه المرة، لجعل البيض المقبل، فصل صفار البيض، يمكنك إضافة القليل من الماء البارد.

  • خبز بعد خمس دقائق من أول بيضة فرشاة، مواصلة الخبز 10 دقيقة لتنظيف خليط البيض للمرة الثانية وأخيرا، خبز 5-10 دقائق لإكمال

  • بعد كعكة القمر المشوية، ويفضل أن لا المبردة، وضعت في درجة حرارة الغرفة ختم يومين أو ثلاثة أيام، والقشرة على عودة النفط، وتبحث أفضل وأكثر لذيذ!