(o ^^ o) اجمع بين العديد من الوصفات ، وأضف الإلهام الخاص بك ، وأظهر ذوقك الخاص. Y (^ _ ^) Y يمكن لهذه الوصفة أن تصنع قوالب كعكة القمر بوزن 50 جم () من الأفضل الاحتفاظ بـ 25 جم من الجلد و 25 جم من الحشوة. يمكن أيضًا زيادة أو نقصان ضمن هذا النطاق. تأكد من أن إجمالي كمية الحشوة الأخيرة هي 50 جم. ستضاف الفول السوداني المفروم أكثر أم لا. ولكن بدون إضافة ، الحشوة ليست كافية لمدة 14 شهرًا من الكعكة. s ( ؛) oil يمكن لزيت السلطة المضاد للالتصاق أن يستخدم الزيت المطبوخ ولكن ليس له رائحة. يمكنك أيضًا تنظيف الزبدة مباشرة. أشعر شخصيًا أن المسحوق على الجزء العلوي من النمط سيؤثر على النسيج ، وسوف يلتصق إذا كان أقل ، فهو لا يزال أكثر ملاءمة للتزييت. ( ) في الواقع ، كمية المنتج النهائي التي تنتجها Fangzi ليست فريدة من نوعها ، يمكنك حزمها كما تشاء ، طالما أن الوزن الإجمالي لكعكة القمر هو 50. ( `) إذا تركت الحشوة في النهاية ، يمكنك تناولها مباشرة ، أو يمكنك لف المعجنات الصينية مثل صفار البيض هش ؛ إذا تركت بقايا الجلد ، يمكنك صنع جلد Xuemei Niang ، أو فطائر الأرز الدبق ، أو قليها جيدا ورشها بالحلوى الحمراء لعمل كعك الأرز ، لفها بعجينة الفول ومسحوق البازلاء ، وتناولها كحمار ، الطعم هو نفسه تقريبا الشعرية الأرز الدبق 50 جرام نشاء 30 غ أرز لزج 50 جرام سكر ناعم 40 جرام لبن مكثف 30 غ زيت السلطة 28 جم حليب صافي 230 غرامًا حشو شوكولاتة الفول السوداني جياليباو شوكولاتة داكنة (70.5) 80 جم سائل البيض حوالي 88 جرام حليب صافي 60 جرامًا السكر المحبب 40 جرام مسحوق الكاكاو 5 جرام طحين لجميع الاستخدامات 25 جرامًا نشاء 25 جرامًا الفول السوداني المطحون الكمية الصحيحة مكونات أخرى أرز دبق (طحين يدوي) الكمية الصحيحة مسحوق القرع الكمية الصحيحة مسحوق ماتشا الكمية الصحيحة مسحوق الفراولة الكمية الصحيحة
حشو الشوكولاتة: يخلط سكر البيض جيداً
نسكب الحليب ونخلط جيداً
نخل المسحوق إلى مسحوق نقي ومسحوق متوسط ومسحوق كاكاو واخلطهم جيدًا ثم أضف الشوكولاتة.
يسخن في الماء ويقلب باستمرار حتى يتكتل.
أضيفي كمية صغيرة من الزيت إلى القدر ، أضيفي الفول السوداني وقلبي بعد أن يسخن الزيت. (يمكن أيضًا شويها)
أضف الفول السوداني المطحون إلى كتلة الشوكولاتة واخلطه جيدًا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة للتبريد.
اخلط جميع المساحيق في جلد الثلج مع السكر.
يُضاف الحليب ويُخلط زيت السلطة ويُخلط جيداً.
صب الخليط في وعاء من السيراميك.
بعد غلي الماء في الباخرة ، ضع الوعاء في الباخرة. البخار في طباخ التعريفي 150 لمدة 25 دقيقة. (ضع قطعة صغيرة من القماش على جانب جهاز البخار ، بحيث تتدفق قطرات الماء المكثفة بالبخار إلى الجانب السفلي. وإلا ، قد تسقط قطرات الماء في الوعاء ، مما يتسبب في الكثير من سائل الجلد الجليدي وسيكون لزجًا جدًا. )
دقيق اليد: خذ جزءًا من دقيق الأرز اللزج وقم بطهيه. (سوف تشم الرائحة وتتحول إلى اللون الأصفر عند طهيها)
بعد تبخير الجلد الجليدي ، يجف في الهواء ويعجن لتشكيل كرة.
خذ جزءًا واخلطه مع مسحوق الفواكه والخضروات بشكل منفصل. إذا كنت تريد عمل شكل مجزأ ، ضع اللون الذي تريد استخدامه في الموضع المقابل لقالب كعكة القمر. (يمكن تنظيف قالب كعكة القمر بالزيت ، أو غباره بمسحوق لمنع الالتصاق. أنا شخصياً أعتقد أنه من الأفضل القيام بالنمذجة المجزأة ، ويتم تنظيف الجزء العلوي بالزيت ، والجزء السفلي مطلي بمسحوق.
الجزء السفلي هو 25 جرام جلد و 25 جرام حشو. لف ولف بالمسحوق اليدوي.
جزءان مجتمعان
إذا في النهاية ، سيكون هناك قطعة صغيرة من كل لون متبقٍ. يمكنك أيضًا وضعها معًا ، ولفها بالحشو ، وحولها ، ولفها بدقيق اليد ، وتشكيلها. (الوسط في الأسفل) جميل أيضًا.
