البيض والحليب كعكة - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 280G الطحين المنخفضة للالغلوتين 20 الفورية الخميرة 4G 30G السكر 4G الملح A 50G البيض 130G الحليب الزبدة 30G
    1

     A طحين كعكة عالية مسحوق، الخميرة والسكر والملح في وعاء الخلط، ثم يضاف البيض والحليب. من فضلك لا تذهب إلى أسفل مرة واحدة الحليب، إضافة ببطء 20G محجوز (الظروف العجين البصرية إضافة 10G).

    2

     2 breadmaker العجين دقيقة طريقة اللعب عشرة، أو فرك لدرجة ثم يضاف لا العجين لزجة لكريم، ثم ممارسة عشر دقائق لدرجة نعومة سطح العجين (ما مجموعه حوالي 18 إلى 20 دقيقة).

    3

     3 العجين داخل الجولة بأكملها، غطاء أو التفاف لالتخمير الأول، حوالي 50 إلى 60 دقيقة (ستين دقيقة في الصيف خمسين دقيقة الشتاء)، وتوسع العجين إلى حوالي ضعفي عنه. * الرجاء التخمير البارد في الحارة المغلقة الأماكن.

    4

     4 أخذ عجن العجين في لوحة، ومن ناحية تخفيض لينة العجين الهواء التفريغ، وينقسم إلى 16 أجزاء، وتوالت بعد ذلك في جولة، مع تغطية غلاف بلاستيكي العجين عشر دقائق.

    5

     5 مرة أخرى، بعد المتداول في جولة يمكن وضعها في المقلاة، والتخمير الثاني من حوالي 50 إلى 60 دقيقة. * A التخمير الثاني في الطقس البارد، من فضلك تذكر لوضع بجانب كوب من الماء الساخن والبخار الفرن بعد مشيئتي أو الكهربائية العجين التدفئة في مقلاة المخمرة قليلا.

    6

     6 الأخير الطقس الباردة، والتخمير الثاني من فضلك تذكر لوضع بجانب كوب من الماء الساخن، نصائح: سوف إيقاف الطاقة بعد تبخير الفرن وعاء أو التدفئة الكهربائية قليلا، ثم وضع خميرة العجين. خبز رقيق ليتم إرسالها إلى هذا الحد مصنوعة من الخبز سوف تكون لينة ولذيذة.

    7

     7 يتم توسيع ضعف كبيرة مثل العجين وما شابه ذلك، لتغذية مسخن الفرن على 180 درجة، من 15 إلى 18 دقيقة خبز الفرن. * الرجاء درجة حرارة خبز والوقت وفقا لالخاصة المنزلية حكمهم الفرن، وتخبز عشر دقائق للتحقق، الكثير من درجة حرارة اللون مرتفعة جدا، لا لون درجة الحرارة منخفضة جدا

    8

     8 بعد أتذكر على الفور إزالة عموم، وانتقل على الفرن، وفرشاة الزبدة المذابة. رش السكر مع لؤلؤة (إذا لم يكن هناك سكر اللؤلؤ يمكن حذفها، ولكن الاطفال يحبون السكر لؤلؤة، لذيذ جدا مقدد يو).

    9

     ترتبط 9 معا يدا بيد تمزيقه الخبز، فرشاة على كريم بعد تقديم لذيذ الأصفر الذهبي، عطرة وجذابة. يبدو لطيف جدا