تواصل جميع المواد من العجين في وعاء، ثم يعجن عجين لمدة 5 دقائق. التخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
بعد الانتهاء من التخمير، يتم الضغط على العجين باليد في الهواء، وتنقسم الى 12 أجزاء متساوية. السماح لبقية العجين لمدة 10 دقائق.
العجين فرك الشرائط.
دخلت عقدة مضفر.
وضع في طبق الخبز.
لفة العجين يمكن تصريفها مباشرة في مقلاة على المدى الطويل.
واستمر التخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 50 دقيقة، والسطح المطلي مع الحليب قبل الخبز، إلى مسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ويخبز لمدة 25 دقيقة.
