تغسل الفطر، ومقطعة إلى قطع مناسبة حجم الفرن محاري
بعد قطع البطاطا المطبوخة إلى قطع صغيرة المقلية حتى ظهور اللون البني الذهبي كان جاهزا للاستخدام
من الزبدة غير المملحة إلى يقلى البصل لينة، ثم يضاف الفطر وصلصة المقلي والبطاطا والخبز الثوم مع رش الفلفل الأسود وعاء قبل
طبق ثم يرش باسيليكاتا (البقدونس) ل
قد خبز المزيد من إضافة نكهة لدرجة حرارة حوالي 150 درجة خبز 3-5 دقائق
