تبخير الخضروات والحليب - الطعام الصيني

4 بيضات 500c.c. الحليب نصف الفلفل الأخضر نصف الفلفل الأحمر نصف الفلفل الأصفر
    1

     المراجل البخارية الكهربائية يمكن مسخن بها. 300c.c. خارج وعاء، ويضاف الماء.

    2

     ومكعبات الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.

    3

     نسبة الحليب والبيض من 2: 1 خلط بالتساوي. لإنتاج الحليب 4 بيضات 500c.c. حول 240c.c.

    4

     والاستغناء عن البيض مختلطة إلى قسمين أكواب. يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الحلو ثلاثة ألوان.

    5

     البخار في طنجرة الأرز. وعاء الخارجي بإضافة 150c.c .. نصيحة: تحت غطاء كليب مطوية منشفة المطبخ، لتجنب ضغط البخار، وتجنب البيض لديها العديد من الثقوب.

    6

     طبخ الأرز قفزة بعد الانتهاء.

    7

    خدمة.