المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
بيض
4
كمية النفط الاكسسوارات سلطة من السكر الأبيض 80G 50G 50G مسحوق الخبز وكمية صغيرة من الحليب كمية من صلصة البرقوق الجليد
البرقوق الجليد نهج كعكة الشيفون 1 حجم ووزن كل المواد الخام الفراغ
2 يبدأ التشغيل، وإضافة 20 غراما من السكر في صفار البيض، ثم فاز مع خفقت حتى سميكة
3 ثلاث مرات تليها إضافة صفار البيض هي أيضا زيت السلطة، ينبغي للمرء أن استخدام البيض خفقت معا صفار البيض ويخلط مع زيت تطبق بشكل موحد في كل مرة المقبل
4 بعد ان لعب خليط صفار البيض سميكا جدا،
5 ثم تمت إضافة صفار البيض إلى الحليب ويحرك برفق
6 تليها فرزت الدقيق ومسحوق الخبز
7 والرأسي وتخلط جيدا مع الطريقة المختلطة، في حين أن موقف الأيسر
8 حان الوقت لبروتين عملية، للفوز على بياض البيض مع خفقت لصيد السمك Yanpao، 20 غراما من السكر، أي ما مجموعه ثلاث مرات، كل سكر مضاف إلى جميع
9 ضربات حتى قمم لينة (أي بعد خلاط رفع، زوايا منحنية سحبت البروتين)
10 ثم يقلب في صفار البيض لصق
مزيج 11 المزيج مع، بطريقة عمودية
سكب 12 في المقلاة لمتابعة، في مسخن الفرن، أسفل النار، 180، 15-20 دقيقة
13 جهد للاستفادة من الكعكة في الفرن، لإعداد دبوس المتداول واحباط نظيفة الفراغ
(14) انظر الكعكة في الفرن لتتضخم عالية جدا، مشوي اللون الذهبي، وقليل من فحم الكوك ليست، وحسن.
15 ثم إزالة الكعكة، ثم رأسا على عقب على رقائق الألومنيوم نظيفة
أولا حار المسيل للدموع احباط 16، ومن ثم وضع لتبرد
17 للادلاء الكعكة تبرد صلصة البرقوق الجليد (يخمر هذا البرقوق صلصة القطة الأم منذ بعض الوقت، ولكن شخصيا، لذيذ جدا أوه، متسائلا أساليب إنتاج الثلج صلصة البرقوق، يرجى النقر: HTTP: //www.haodou.com/recipe/288668)
في الجزء السفلي 18 ثم سحبت سكينا، ولكن تأكد من عدم قطع يا 19 ثم جاء لفة كعكة لفة ذلك، واتخاذ دبوس المتداول حول احباط، شوبك إلى الوراء لفة في حين دفع كعكة إلى الأمام، طوى في الرأس، هي احباط حول دبوس المتداول، ولفة الكعكة أيضا أن تأخذ شكل، لذلك حجم هو الجهد، والثاني هو ليس من السهل كسر.
بعد 20 أخيرا، احباط توالت حجم الكعكة على شكل حزم حلوى التفاف، توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تشكيل، شرائح ل~ نفسي
