المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

 اكسسوارات 2 بيضة صفار البيض 150G السكر 2G مسحوق الخبز

 ممارسة البسكويت 1 صفار البيض لإعداد المواد.

2 البيض وصفار البيض في وعاء.

3 أرسلت مع خفقت. (رئيس البيض وعاء لتكون نظيفة وخالية من الزيت والماء)

خلال تمريرة وأضيف 4 في ثلاثة أجزاء السكر.

أرسل حجم البويضة بعد 5 توسع عدة مرات. عندما ضرب رفع رأسه بيضة، بيضة نازف لن تختفي فورا، ويمكن رسم خطوط على سطح وعاء البيض، فهذا يعني قتل أيضا.

ومنخول 6 خليط الطحين كعكة والخبز مسحوق سكب بعث داخل جيدة البيض. ظهر من الجزء السفلي من الدقيق الممزوج بطريقة بيضة ممزوجة مع ملعقة من المطاط، لا دائرة التحريك. أن تحول بسرعة العمل المختلط، إلى حد كبير بعض الدقيق وتخلط جيدا مع البيض في أقرب وقت ممكن يصبح الخليط. إذا كان الوقت طويلا جدا أو دائرة التحريض سيؤدي إلى تمرير البيض جيدا المضادة للرغوة.

7 الخليط حقيبة الأنابيب تحميل، أنابيب مزودة فوهة الأنابيب، البثق الخليط على جولة صغيرة معبدة عاء ورقة عموم.

8 مقلاة توضع في فرن مسخن 170 جيدة من النار، والطبقة العليا، خبز لمدة 15 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

9 البسكويت صفار البيض بما فيه الكفاية.