برتقال
500 غرام
إكسسوارات الكريستال السكر 50 غ كمية المياه ممارسة البرتقال المعلب قشر البرتقال، ووضع . 2 على الطباشير جردت البرتقال، الطعم المر يمكن إزالتها. يسكب 3 في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار لتغلي. 4 إضافة السكر. بعد 5 إلى تغلي، بدوره حريق صغير، على بعد حوالى 20 دقيقة. 6 عندما ينضج، المبردة تناول الطعام بشكل أفضل.