المكونات

 

طحين

 

300G

 

 اكسسوارات الزبدة 10G كمية الحليب 150G من السكر كمية ماء جوز الهند كمية الخميرة 4G

 جوز الهند ممارسة الخبز 1 المخفقة جميع المكونات.

2 صلابة معتدلة يعجن عجين.

3 في مكان دافئ، والسماح يؤدي إلى ضعف كبير.

4 غاز العادم، لفرك الدولة الموسعة.

5 ثم العجين إلى شرائح.

ينقسم 6 مثل وفي كتلة كبيرة.

7 خذ المتزايد العجين الجولة.

8 طوى من أعلى إلى أسفل.

9 شرائط فرك، وتسطيح نهاية واحدة.

التفاف اغلاق 10، حزمة الحلقي. وأخيرا التدقيق.

11 الماء والسكر إضافة، يغلي.

12 في البئر من الخبز، الأمامي والخلفي من كل كوك لمدة 30 ثانية.

13 القيام به في كل وقت، ثم إزالته.

14180 درجة خبز الفرن لمدة 20 دقيقة.