قطع لحم الخنزير إلى شرائح، وفقا لتفضيلات حجمها، يمكن أن يكون قطع إلى شرائح اللحم قليلا الخام الإصبع. المتن مع توصيات.
المادة ثم لحم الخنزير المفروم تم إضافة اثنين من البيض، وملعقتين نشا البطاطس الحلوة، وتخلط جيدا.
يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا. أكل الفلفل الحار، ثم يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من Laoganma، وأخيرا سيكون هناك قليلا من الساخنة وحار المقلية.
ووك للتزود بالوقود، واللحوم المتبلة في الزيت الساخن حتى القلي لونها بنيا ذهبيا. التقطت بعد نقل إلى لوحة رشها بالملح والكمون والفلفل الحار يمكن أن يكون مسحوق.