"هش طبق اللحم مثل الممارسات في جميع أنحاء البلاد هي مختلفة قليلا، ولكن كل الناس تحب أن تأكل مباشرة أو مختلطة مع المعكرونة لتناول الطعام متموج، والعطاء والحساء، على البخار لذيذ لتناول الطعام في المرة الأولى كنت في الأوائل من تشونغتشينغ، وقال انه وقعت في الحب لتناول الطعام، ولكن الخوف من الجانب قوانغدونغ غاضبا، فقط حاول في بعض الأحيان ". المكونات
- اللحوم الخالية من الدهون 250 غرام
- دقيق البطاطا الحلوة 150 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- زنجبيل 1
- ملح 1 ملعقة طعام
- فلفل 0.5 ملعقة شاي
- مسحوق الفلفل 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد -
2 العجاف قطع اللحم إلى قطع صغيرة، وقدمت لي دقيق البطاطا الحلوة من الحاجة للذوبان في الماء ضخمة وواضحة لفتح -
3 بيضات في قسم اللحوم، والزنجبيل، والملح، والنبيذ، والفلفل، ومزيج مسحوق الفلفل، نصف ساعة مخلل -
4 لاختيار الزنجبيل، دقيق البطاطا الحلوة إلى مزيد من نقع بالخل لمدة 10 دقيقة -
يتم تسخين 5 اللفت النفط إلى نحو 70 يبدأ الساخن، واللحوم المقلية (ابتداء من بذور اللفت نقطة نفط الدخان منخفضة، صعبة لإنتاج المواد الضارة في درجات حرارة عالية، لحوم الأسماك المقلية وخصوصا اللون حسن المظهر.) -
6 تقلى نار متوسطة الحرارة حتى اللحوم الجافة الذهبي -
7 تؤكل مباشرة أو مختلطة مع الشعرية متموج الطعام والحساء العطاء، على البخار الطعام اللذيذ.
