1. افتح الجنكه المعلبة والحساء ينضب، وتنظيف، وعاء الاستعداد يضاف الماء ليغلي النار، إضافة يغلي الساخن لمدة 2 دقيقة، وجاهزة للاستخدام. (أو في الخطوة 4. كوك مزيد من وعاء والفجل ثم الساخن)

2. الفجل مقشر والرأس والذيل، وغسلها، ثم تقطع إلى شرائح لوه Boqie الكتلة.

3. الأضلاع التنظيف، وإعداد وعاء، وفي الأضلاع، الأضلاع طغت إضافة الماء إلى فتح النار، المغلي الساخن لمدة 3 دقائق، ثم التقطت الأضلاع نظيفة.

4. إعادة عاء، في الأضلاع واللفت والمياه إضافة، تغلي نار مفتوحة، إلى النار متوسطة ويطهى لمدة 15-20 دقيقة إلى حوالي 9 دقائق الجزر المطبوخ.

5 ومن ثم الى الجنكة، ويطهى لمدة 5 دقائق.

6. وأخيرا، من أجل استكمال قليل من الملح.