"مطعم المدخن الصلصة مالحة جدا، ولكن طعم هو عدم وجود تسلسل هرمي، اليوم حر في أن يفعل خاصة بهم، وكذلك صحية منخفضة الملح، ولكن أيضا ممارسة خاصة بهم، في حين أن الموسيقى وليس لذلك!" المكونات
- خنزير العمود الفقري 2000G
إكسسوارات
- فلفل 5G
- الينسون 5G
- أوراق الغار 2G
- حشيشة الملاك 8G
- كايمبفيرول الجيل الثالث 3G
- عرق السوس الجيل الثالث 3G
- زعتر الجيل الثالث 3G
- شمر الجيل الثالث 3G
- Tsaoko 1
- الجنكة الصينية الجيل الثالث 3G
- الأبيض كو 2G
- الفلفل الحار المجفف 1
- ملح 50G
- صلصة الصويا 5ML
- صلصة الصويا 8ML
- سكر 5G
- صلصة المحار 5ML
- صلصة أذن البحر 3ML
- دجاج 1G
- الفانيليا 1G
- شاي 20G
- مالح طعم
- الهالوجين الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 العمود الفقري في المياه الباردة، ووضع جميع التوابل وغيرها من السكر والملح والشاي. -
2 النار يغلي، ينضج على نار هادئة، ويضاف الملح بعد 40 دقيقة. -
بعد 3 Dunshu إزالة واستنزاف المياه. -
4 وعاء في رقائق القصدير والسكر والشاي في وعاء، وإزالة التوابل على الجزء السفلي من وعاء. -
بعد التجفيف وعاء عموم 5، لتوضع في العمود الفقري عندما السكر يبدأ المدخن دخان السجائر، غطاء، حوالي 6-7 دقائق من الحرارة، ويبرد قليلا. -
6 خدمة الانتهاء، بلطف كسرها إلى قطع صغيرة يمكن أن تؤكل!
نصائح
مطهي مع التوابل ويمكن استخدام بهار عند المدخن، وهو نوع من الدواء لذيذ الصينية العشبية. مطهي العموم، Suidiao اللحوم تجنب مطبوخ من السهل جدا لكسر بعيدا.
