الشفرة المحار المقلي الكرات البيض - الطعام الصيني

المكونات
  • الأسماك الحلاقة 240 غرام
  • بيض 3
  • الثوم المعمر 45 غراما
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المقادير: البطلينوس الشفرة (بالفعل Tuwan الرواسب)
  • 2 بيضة
  • 3 الكراث
  • 4 الزنجبيل
  • 5 لديه شبه Tuwan غسلها المحار الشائكة الرواسب، إزالة وتوضع جانبا.
  • 6 غسل الكراث، وإزالة.
  • 7 مفروم مع مقص.
  • 8 وفي وقت لاحق، إلى البيض، إضافة النبيذ، والملح، والدجاج.
  • 9 مزيج التوابل جيدا وتوضع جانبا.
  • وعاء 10 في الماء لغسل الشائكة، ويغلي الزنجبيل لوضعها في الافتتاح، إزالة.
  • السماح لتبرد حوالي 11.
  • 12 أخذ اللحوم الشائكة، وجاهزة للاستخدام.
  • 13 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكراث إلى قطع.
  • 14 ثم الاشتباك الحلاقة يقلى اللحم ضجة، وخدمة.