خلط المواد المضيف 1، يعجن حتى سطح أملس، وغطاء التفاف في الثلاجة، ليلة التخمير. ملاحظة: كما هو مبين، وملح الأول الحليب والسكر، إضافة الطحين والخميرة وضعت أعلاه. السكر يمكن أن تقلل من نشاط الخميرة.
2 في الصباح لتدفئة العجين، والعجين باليد موزعة بالتساوي على الصواني.
3 شريط كامل من الثقوب.
فرشاة السفلي 4 يونيو معجون الفول البخور، ثم الضغط الصلصة وسلطة خلع الملابس.
5 جبنة موتزاريلا وضع، ومغطاة الخضروات. (الجبن لوضع ما يلي، ولكن نسيت اليوم، يمكننا أن نذهب فقط المزيج في منتصف الطريق المباراة).
6 بعد نهاية التسخين فرن 160 أسفل النار، فارغة إلى البيتزا، الخبز لمدة 20 دقيقة.
718 دقيقة، وإزالة عموم، وانتشار طبقة من اثنين من فوق جبنة موتزاريلا. ثم تخبز لمدة 2 دقيقة، وإزالة والكاتشب الضغط وسلطة خلع الملابس. 1 FIG النهائي.
