"الكعك Tangmian مع هذا الأسلوب. لا تنهار، تكسير، أسفل مقعر، قد ترغب في محاولة لمعرفة". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما
- بيض 4
- زيت الذرة 45 غراما
- حليب 20 غراما
- حبيبات السكر 50 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
طحين كعكة منخول 1 في وقت مبكر. -
انتشار النفط 2 الذرة في كيس الدقيق في العمق يقم 120 درجة أثارت إلى عجينة. -
3 للانضمام درجة حرارة اليد القطع الثلاثة التالية من البيض كله + 1 صفار البيض، صفار البيض، وأضاف ثلاث هي كله البيض، صفار البيض، وأضاف ثلاث هي بيضة كاملة، صفار البيض، وأضاف ثلاث هي كلها البيض. -
4 مختلطة بالتساوي. -
5 بروتين فصل ثلاثة زائد واحد غرام من الملح، وأضيف السكر في أجزاء لتمرير. -
6 ضرب 9 التوزيع، لا الرغوة الجافة على ما يرام. -
7 نقاط لثالث الخليط البروتين صفار تحولت مختلطة بشكل موحد. -
8 البروتين الترجيع في مواصلة تحول نهج مختلط وتخلط جيدا. -
9 الكأس مع ثمانية الضغط الكامل في كيس الأنابيب. سخن الفرن إلى 130 درجة. -
ACA 10 في الفرن إلى 130 درجة وتخبز لمدة 50 دقيقة، وفقا لدرجة حرارة الفرن الخاص بك، إذا كانت درجة الحرارة عالية لتبريد تمديد الوقت، هذه الوصفة نسبة عالية من الماء، لكي لا قضاء، وانهيار تضطر إلى استخدام درجات الحرارة المنخفضة تفحم بطيئة، وهذا تحتاج إلى ضبط، ودرجات حرارة منخفضة بطيئة تفحم، بطيئة تفحم درجة حرارة منخفضة، ودرجة حرارة منخفضة بطيئة المحمص. -
جاء 11 من أصل، أي صدع، أي انهيار. -
الحرارة لوحة الباردة 12 خنزير صغير من النحاس الفيلم جيدة اللعب. -
13 لينة جدا وحساسة، دون مشاكل الكعك الشيفون.
