"راحة لبعض الوقت، ورسمت حجم الكعكة بصدد العودة في كل مرة إلى حديقة الحيوان لرؤية الزرافة لطيف المفضلة لديك، وانها علامات أيضا خاصة جدا، اليوم سيكون لفافة زرافة نمط منشفة! الأطفال لك الحب! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- صفار البيض 3
- البيض 4
- حبيبات السكر 35G (صفار البيض لصق)
- زيت السلطة 40ML
- ماء 60ML
- نشا الذرة 1 ملعقة شاي
- مسحوق الكاكاو 10G
- عصير الليمون أو الخل الأبيض 2 قطرات (لا يمكن)
إكسسوارات
- الماء الساخن 20ML
- حبيبات السكر الخشن 10G
- الروم الظلام 1 ملعقة شاي
عبء
- حيوان كريم خفيف 180G
- حبيبات السكر الأبيض 20G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد، وصفار البيض منفصل (بياض البيض تأخذ أربعة، ثلاثة صفار البيض)، تم إضافة صفار البيض 35G السكر -
2 فاز مع خفقت حتى تيبس -
أضيفت 3 ثم الماء وزيت السلطة، وعصير الليمون وتخلط جيدا -
4 صفار البيض لصق غربال إلى دقيق ونشا الذرة -
5 مختلطة بشكل موحد إلى الخليط مع خفقت -
تم إضافة 6 البروتين في 30G السكر الثاني، ضربت حتى قمم لينة -
7 ارفع خفقت تظهر حالة حادة -
8 اتخذت البروتين تمرير الثالث جيدة، صفار البيض بدوره مختلطة في زي -
منقع 9 الخليط ثم الترجيع البروتين ثلثي المتبقية -
10 الاستمرار في تحويل مختلطة في عجينة غرامة -
11 وهناك كمية صغيرة من نكهة الخليط تحميل حقيبة الأنابيب، وقطع ثقب صغير زوايا -
12 يصور ورقة شحوم المعبدة على ورقة الخبز نمط الزرافة حمار وحشي، وحسن في مسخن الفرن 170 درجة من 1.5 دقيقة -
13 غربال إلى الخليط مسحوق الكاكاو المتبقية، الكاكاو إثارة في العجين موحدة -
14 العجين الكاكاو في عموم تفحم مخطط -
15 مع سطح شفرة من الخليط كعكة على نحو سلس -
التقاط عموم 16، والجزء السفلي من الصنبور مع جهة أخرى، وفقاعات كبيرة تبادل لاطلاق النار -
17 في مسخن 170 درجة فرن للخير، أسفل النار، وتخبز لمدة 17 دقيقة -
18 قطعة من كعكة خبز معلقة على الفور إلى أسفل رأسا على عقب في الرف مكافحة التراجع - حار المسيل للدموع ورقة شحوم 19، والغطاء الخلفي ثم، التي يمكن أن تمنع حدوث التشققات عندما يكون حجم
-
عندما يوجد حراره التبريد مثل 20 وضعت على شباكه نظيفة من الورق شحوم أسفل رأسا على عقب -
السكر الخام فتح 21 من الماء الساخن، وبعد التبريد، إلى ملعقة من الروم روم شراب -
كعكة أربعة أسابيع تجريد حافة 22، ورسم علامات 2CM الضحلة الفاصلة على قطعة من الكعكة -
فرشاة على طبقة شراب الروم 23 -
24 زائد السكر الحيوان حجرة كريم خفيف الجليد الزبد وصفت، وطرح على الكعكة مع هيئة ملعقة -
25 تدحرجت ببطء، ملفوفة في ورقة المبردة الصور النمطية الثلاجة 1 ساعة -
و26 حجم كعكة جميلة للقيام بهذا العمل!
نصائح
حجم الإنتاج من النصائح كعكة رسمت: 1، إضافة القليل من دقيق الذرة لجعل الخليط ليس من السهل أن defoaming. 2، يمكنك وضع تحت ورقة الخبز من نمط ورقة للضغط على مجموعة متنوعة من الأنماط يصبح من السهل! 3 يجب أن يتأهل طبقة الفرشاة من ورقة النفط، بحيث لن يتم لصقها على نمط إلى أسفل. 4، واتخاذ عموم سبق زلزال كبير ضرب ضرب الجداول فقاعات، وجعل طقطقة صوت، يمكن أن اليد الأصلية للفوز على قاع المقلاة، حتى أن البعض الآخر لم تخل ويمكن صدمة فقاعة كبيرة تصل! 5، ولكن أيضا تغطية خبز رأسا على عقب المسيل للدموع بعد الخبز الورق مرة أخرى، أو سهل للتخلص من التشققات، عندما يكون حجم كسر بسهولة. 6، وهيئة كعكة عدة مرات أكثر الضحلة رسم الكمال كعكة توالت لفائف. 7، ولكن أيضا لمنع طبقة الفرشاة من شراب المجففة سطح الكعكة، والسماح طعم أفضل. 8، عندما قطع الكعكة مع الماء الساخن تصب حجم في شفرة العليا لا بد من تخفيض تماما.
