الشوكولاته الداكنة كريم النعناع الجليد - الطعام الصيني
المكونات
صفار البيض ثلاثة
حليب 200ml في
قشدة 200ml في
إكسسوارات
نعناع كمية مناسبة
الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
عبء
سكر 60 غراما
حلو طعم
مهارة الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 غسل أوراق النعناع.
2 أوراق النعناع إضافة الحليب ويطهى، أيهما نكهة.
بعد تسخين 3 أوراق النعناع في الشوط الثاني والقليل من الحليب في الخلاط، ثم تصفية على الحليب المتبقية.
4 صفار البيض وفاز حتى شاحب.
5 صفار البيض صب اللبن والنعناع، مع يسخن وعاء صغير من الحليب في حريق صغير لسميكة، ويجب الحرص على عدم يغلي، وإلا فإنه في حساء البيض.
قشدة 6 إلى 60.
7 صب قشدة الحليب المصنعة الخليط.
8 وضع إلى الثلاجة، واثارة مرة واحدة كل وأربعون دقيقة جلبت بعد الشوكولا الداكن المفروم، من فضلك، لأول مرة وضعت في الاختلاط، واثارة 3-4 مرات لتناول الطعام.
