المكونات

 

الطحين العجين

 

200G

 

 200G المواد العجين الذرة

 المجلد 1 الكوارع النهج المتبع دقيق الذرة العجين وكل من العجين الدقيق قوي، المتداول في حلقة مفرغة.

2 كل قطعة من اثنين من الذرة، نصف ورقة مكدسة على الطحين.

3 أضعاف، ومن ثم تأخذ ورقة الربع على أعلى من دقيق الذرة.

4 refolding، والضغط برفق.

5 مطوية في الزاوية اليمنى مع سكين حول الثلثين.

6 أزواج للطي على الجانبين، والضغط. وأخيرا، فإن الثلث العلوي مع وجود شفرة سكين اضغط برفق على دفتر الحساب اثنين.

7 وعاء من الماء البارد، ثم في النار لتغلي على نار متوسطة مدة 20 دقيقة، يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، وتغلي.