الشيفون كعكة لفة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

سكر

 

40G

 

الزيوت النباتية

 

25G

 

ماء

 

70G

 

طحين كعكة

 

90G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 حجم كعكة الشيفون من جميع المواد الخام إلا لممارسة الزيوت النباتية

2 ضرب البيض، بروتين صفار منفصل

3 صفار البيض + الماء + خليط الزيت وتخلط جيدا

تمت إضافة 4 منخول الدقيق كعكة في خليط صفار البيض ويخلط جيدا الفراغ

وأضاف 5 بروتين بضع قطرات من الخل الأبيض

تمت إضافة 6 ثلاث مرات السكر إلى بياض البيض حتى تيبس

7 لاتخاذ البروتين الثالث في خليط صفار البيض، في ظل الطريقة المذكورة أعلاه تحولت مزيج مختلط، ومن ثم تم سكب الحل المتبقية في البروتينات وصفار البيض، في مزيج الطريق نفسه

الأنابيب 8 تأخذ قليلا من الخليط وجهت إليه تهمة انتشار النفط على عموم نمط فرشاة تقلص، خبز 180 درجة الفرن لمدة 1 دقيقة

9 كل ما تبقى من الخليط في الفرن (كان من المفترض أن وضع مسحوق خليط الكاكاو، فقط وضعت قليلا عمة ليس لوضع حد، وبالتالي فإن الخليط سوف ننظر قليلا من اللون الرمادي)

15-18 درجة التفرع في الفرن 10 دقيقة 180، الزيت الساخن ورقة المسيل للدموع

11 لفات كعكة صعودا وثابت ذلك في

طفل 12 تخفيضات يمكن بدء تشغيل