"تذكر أن القرنبيط المقلي في الكافتيريا كان مؤلمًا حقًا عندما كنت في المدرسة ، حتى أنني لم أصنع القرنبيط لفترة طويلة في وقت لاحق. في الواقع ، لا يزال لذيذًا بعد القلي. الآن يتم إجراؤه مرة واحدة كل ثلاثة إلى خمسة. مكونات
- قرنبيط المبلغ الصحيح
- جزر 1/3
- فلفل اخضر النصف
- فلفل أحمر النصف
مستلزمات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل 2 حبة
- ثوم 1 كبسولة
- صلصة الصويا كمية صغيرة
- ثلاثة عشر بخور المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اقطع القرنبيط إلى زهور صغيرة وضعه في قدر ، وأضف كمية مناسبة من الملح لنقعه لبضع دقائق ، ثم اشطفه ~ -
2 شريحة جزر للاستخدام ~ -
3 قطع الفلفل الأخضر والأحمر -
4 قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم -
قم بتسخين 5 أواني ووضع الكمية المناسبة من الزيت ، ثم ضع البصل والزنجبيل والثوم وقم بتقليبها ، وإذا تناولت طعامًا حارًا ، يمكنك وضعها مرة أخرى ~ -
6 أضف الجزر واقليه مرتين ، لأن الجزر لن يتم تحريره إلا عندما يلتقيان بالزيت كاروتين ~ -
7 ثم يضاف القرنبيط ويقلب ويضاف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ~ -
8 يقلب وقت القلي حسب الذوق الشخصي ، يمكنك إضافة القليل من الماء. لأن هناك أطفال صغار في المنزل ، قمت بقليهم قليلاً أكثر ليونة. 8 عندما تنضج ، أضيفي الكمية المناسبة من ثلاثة عشر نوعًا من التوابل والفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ~ -
9 آخر مجموعة عصير
