- الكتوم 350 غرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: الكتوم (بالفعل Tuwan الرواسب)، والزنجبيل
-
2 الكتوم غسل نظيفة، وإزالة.
-
3 في طبق.
-
4 بعد ذلك، وضع الزنجبيل، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.
-
5 وأضاف كمية الملح.
-
6 ثم في مقلاة.
-
7 توج، المتبخر البخار النار لمدة 10 دقائق.
-
فتح الغطاء 8 إزالتها.
