المسكرة الحلو - محلية الصنع تيان Jiuniang - الطعام الصيني

"لضمان أن تكون وعاء من خالية من النفط الجافة" المكونات
  • الأرز الدبق 500 غرام
إكسسوارات
  • خميرة التقطير 2 ز
عبء
  • الماء البارد 1 وعاء
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لامتصاص الأرز الدبق يمكن أن قرصة اليد المكسورة
  • 2 الرشح وعاء البخار الأرز
  • 3 بعد جيدة تبخير إزالة والسماح لتبرد، تبرد إلى 35-40 درجة
  • 4 كوجي في الماء البارد ويخلط جيدا، تصب في وعاء
  • 5 ومزيج باليد سحق مكتل الأرز
  • 6 يد ناعمة، وحفر حفرة في الوسط، من أجل مراقبة الوضع الخمور
  • 7 مع غلاف بلاستيكي، وطرح 48 ساعة في درجة حرارة الغرفة، فمن الصيف والشتاء، أن تفعل شيئا للتدفئة والإرشاد المناسب للوقت
  • بعد 848 ساعة، المخمرة النجاح! الروائح والأذواق الحلو، والحفاظ على الثلاجة، واخماد من أجل تجنب تخصيب الكحول