المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- بي معجون الفول 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد توابل لحم الخنزير المطبوخ، يفرك الجلد الجاف بعض صلصة الصويا ويقلى في الزيت الساخن قليلا. قليلا مثل لحم الخنزير، ولكن ليس من الجلد فقاعات المقلية.
- كمية مناسبة من 2 شرائح من اللحم، وقطع الثوم إلى أقسام.
- 3 كمية مناسبة من بي معجون الفول.
- 4 براعم الثوم في الماء المغلي يغلي بسرعة حول. يسكب الماء الساخن في، بسرعة إزالته.
- وضعت 5 وعاء قليل من الزيت، ثم بدأ يحرك اللحوم. لا تضع المزيد من النفط، لأن اللحم الدهون.
- بعد 6 اثارة Feiyou في بي معجون الفول وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- المقلي حتى اللحوم مثل 7 هونغ ليانغ
- 8 مباشرة تحت الثوم وإضافة كمية مناسبة Xianyan والفلفل.
- 9 القلي عموم.
- 10 اللحم ليس دهني، حار لذيذ، وبراعم الثوم هش.
نصائح
الثوم على الماء لتكون سريعة وسهلة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة طويلة جدا.