الخطوة 1
اختيار الثوم الأرجواني جيد تجريد الجلد القديم،الخطوة 2
بعد تقشير الثوم الجاف بعد جيدة نظيفة،الخطوة 3
بعد الثوم في وعاء النفط الجافة،الخطوة 4
سكب وعاء من الأرز والخل في وعاء، وكم الخل الصمود، طالما هي غارقة في فصوص الثوم على ما يرام،خطوة 5
ابا الثوم غارقة يا والبيئة المنخفضة للحرارة، ثم نقع عشرة أيام يمكنك أن تأكل!