كان وزنه 1 الدقيق، وضعت في طبخ أو إثارة السطح في وضع الاستعداد
23 غرام من الخميرة بإضافة 100 الماء الدافئ، ودرجة حرارة المياه على 35 درجة، يمكن للحرارة أن يكون هناك إغراء من جهة، ومن جهة درجة الحرارة برودة قليلا من ذلك بقليل على ذلك! إثارة موقف الغيار لمدة 5 دقائق
35 غرام من السكر مع التقليب حتى المنصهر، والاستعداد
كان وزنه 4140 غراما من الاستعداد المياه
تم صب 5 الخميرة في الحوض، وكوك سكب ببطء في الحوض، وأثار بعيدا! وأضاف I ضجة، ثم تدفقت 140 غرام إلى 160 غرام من الماء، ويلاحظ مقلوب يمكن التخلص منها هنا أن لم تكتمل، وزيادة ببطء، وكمية امتصاص الماء من الطحين ليست هي نفسها 150 غرام من الماء، وتحريك 1 كوك 2
6 إزالة العجين على نحو سلس، استمرار العجن، وفرك 2 مرات ذلك!
7 على طاولة العمليات مغطاة بالبلاستيك، التدقيق استعداد
8 حوض رأسا على عقب على طاولة العمليات، وبدء التدقيق
9-2 مرات أكبر أعقاب العجين، وطابع لا ينتعش، سطح المسيل للدموع، تستطيع أن ترى في الأنسجة الخلوية ويمكن أن رائحة العطر الخبز سطح عليها
10 العادم، والعجن، وقطع
فرك إلى شرائح 11، في نفس حجم وكيل فرعي النسخ الاحتياطي
كل وكيل 12 جولة دون دلك! لي 500 غرام من الطحين للقيام سبعة الكعك، الخبز واسع، يمكن للوالدين تقسيم المدينة 10-12 كلاء الفرعية، فمن الممكن أيضا
وعاء 13، الباخرة في المياه الدافئة، وقفص مغطاة بقطعة قماش، وضعت على الخبز، غطاء 2 مصنوعة بدأ! أرسلت إلى 2 أضعاف، ويمكن على البخار
14 ينضب مجرد وعاء من الماء، ووضع الماء البارد من النار إلى نهاية البخار لمدة 20 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، يمكنك عموم
15 الخبز فقط عموم، والدهون الأبيض! لذيذ، إلى جانب الفجل، يمكن أن تقتل شخص
FIG 16 الانتهاء، نقدر
17 استراحة، وبصرف النظر نلقي نظرة، متجانسة، وخاصة لذيذ! هيا يد البداية
