أولا جعل الكرة الزعرور جيدة!
اغسل فاكهة الزعرور
احفر شريط الفاكهة وعنق الزهور ، وقطع دائرة من الوسط ، وافصلها ، وإزالة النواة
مثله إذا كان لديك مزيل مخصص للزعرور ، أو غطاء قلم ، يمكن أيضًا إزالة ثمرة الزعرور مباشرة دون تقسيم القلب.
قم بمعالجة جميع الفاكهة الحمراء بهذه الطريقة ، بعد تنظيف المياه مرتين ، خذها إلى الوعاء ، وسوف تجلب كمية صغيرة من الماء إليها
صب 600 جرام من السكر المحبب الأبيض
أغلق الغطاء ، لأنه لا يوجد ماء إضافي ، لذا استخدم حريقًا صغيرًا ومتوسطًا أولاً ، واطهي حتى يخرج العصير ، يمكنك زيادة النار قليلاً والاستمرار في الطهي ...
سوف ينتقل العصير في القدر من أقل إلى أكثر ، ثم إلى أقل. عندما تبدأ الفاكهة الحمراء في أن تصبح مشرقة وشفافة وناعمة وعفنة ، أطفئ النار طهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة
خذ نصف الفاكهة الحمراء واصنع الطين. يمكن سكب العصير في القدر في آلة الطهي لاستخدام الطين. إذا كنت تعتقد أن معجون الفاكهة ليس جيدًا بما يكفي ، ولكن لا يمكن هزيمته ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء. ملاحظة: لا تضف المزيد من الماء ، وإلا سيستغرق المزيد من الوقت للقلي
عند قلي هريس الزعرور ، يمكنك تذوقه أولاً.تقرر ما إذا كنت ستضيف السكر وفقًا لاحتياجاتك.عندما يتم قلي النار المتوسطة والصغيرة حتى تكون هناك مقاومة واضحة ، عندما تتكتل والبلاستيك ، أطفئ النار واتركها تبرد.
نظف المقلاة غير اللاصقة ، اسكب النصف المتبقي من الفاكهة الحمراء في المقلاة غير اللاصقة ، استمر في تذوقها أولاً ، حدد ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة السكر ، واستمر في القلي
قلبي حتى يجف العصير ، ستصبح الفاكهة الحمراء أكثر نعومة وإشراقًا وشفافية لأن العصير يستخدم لصنع الطين ، لذلك يجب إكمال هذه الخطوة من قلي الفاكهة الحمراء بسرعة احتفظ بها في عبوات منفصلة ، وأغلقها ، وخزنها في مخزن بارد. إذا كنت تصنع الكثير منها ، فلا يمكنك تناولها في غضون أسبوع. الفاكهة الحمراء جاهزة!
ضعي القفازات لفرك الفاكهة المجففة على شكل كرة اغمس القليل من الماء البارد لمنع الالتصاق
2 باوند زعرور مقلي فواكه حمراء وكرات زعرور
يمكن لف كرات الزعرور مع السكر الأبيض
يمكنك صنع الزعرور والسكر المحبب الأبيض فقط دون إضافة مكونات أخرى ، وهو لذيذ وصحي!
فواكه حمراء مقلية شهية وجهاز هضمي
