تغسل أوراق الباندان، مقطعة إلى قطع صغيرة

في آلة الطبخ، إضافة الماء 1: 2 نسبة (على سبيل المثال: ورقة الباندان 50 غراما، و 100 غراما من الماء) تصفيتها كسر عصير

البيض فوز والسكر إضافة، وتخلط جيدا وتوضع جانبا

حليب جوز الهند المصفى، ثم تسخين وعاء (لا يغلي) ثم يضاف إلى عصير الباندان المصفى، وإثارة، وبصرف النظر الاستعداد

واتهم مع الماء داخل وعاء يغلي كبير. ثم وضع قبعة صغيرة في وعاء كبير (I استخدام الكعكة نونستيك عموم أسفل)، وإيلاء الاهتمام إلى الطبق لا تغرق. أولا صب صلصة الباندان جوز الهند السائل، ثم التحريك، صب ببطء البيض.

سخني على نار خفيفة مع التحريك باستمرار، لا تستخدم النار حتى سميكة، كشط مع مكشطة، خط لن تختفي فورا هو جيدة

ترفع من حرارة والسماح لتبرد، يمكنك حفظ تعليب