المكونات

 

الثوم المعمر

 

200G

 

فطر

 

60G

 

 سواغ الدجاج كمية كمية النفط كمية كمية من البصل والملح الأخضر

 1 الكراث الفطر المقلي الممارسة الفطر مقدما جيدة نقع، واختيار إلى قطع صغيرة.

2 الكراث مقطعة إلى أجزاء.

3 وعاء الزيت، ووضع المفروم والبصل الأخضر التفجير وعاء.

4 سوداء فطر ضجة، إضافة الملح حسب الذوق.

5 فطر بعد الكراث في القلي لذيذا.

6 الكراث فراي اللون الأخضر، إضافة توابل الدجاج، يتحول حتى بعد المقلاة.