المكونات

 

الخاصرة بطة

 

300G

 

 اكسسوارات الهليون كمية من البصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الزبدة وكمية من الملح والفلفل الأسود إلى طعم لكمية مناسبة طعم النبيذ

 الفلفل الأسود 1 بطة حذفه ممارسة بطة الخاصرة رباط الخاصرة، والملح، والنبيذ، والبصل، ومخلل الزنجبيل 20 دقيقة، مفروم البصل والثوم

2 بط فيليه مع بياض البيض، وتحجيم النشا

3 وضع النفط في الزيت الحار

وضع 4 وعاء ذوبان الزبدة، نهاية البصل والثوم نكهة تحريك التفريغ يقلى الفلفل الأسود، حساء وضع، صلصة، وإثارة بطة بالتساوي الخاصرة

5 الهليون بعد الماء وضعها في طبق المغلي، شرائح البط خدم في أعلى